(Santa Fe) Los Molinos Pyme se reunieron en la tradicional Fiesta de la Harina en Matilde junto a autoridades nacionales y provinciales. El evento contó con representantes molineros de las provincias de Santa Fe, Córdoba, Entre Ríos y Buenos Aires. Asimismo, el poder ejecutivo de la provincia de Santa Fe declaró de interés provincial a la Fiesta de la Harina.
Ernesto Picchio, presidente de Molinos Pyme, fue el primer orador y habló de la importancia de la
articulación entre lo público y lo privado: “Si dejamos de lado las diferencias ideológicas y los intereses
particulares la industria podrá seguir creciendo”.
El secretario de Agricultura de Córdoba, Marcos Blanda, expuso: “Siempre se tienen que promocionar
estos espacios para encontrar respuestas a las distintas problemáticas, las soluciones se encuentran en conjunto. Necesitamos un Estado que marque las reglas de juego y nosotros bregamos para dar
certidumbre al sector productivo. La forma de salir es hacia adelante y es en estos lugares donde uno
puede ser creativo. No podemos consolidar nada si no hay confianza”.
Por su parte, la secretaria de Agroalimentos de Santa Fe, María Eugenia Carrizo, afirmó: “El sector de la
molienda de harina santafesina ocupa el tercer lugar en el ranking nacional y lo posiciona como actor
clave del complejo agroindustrial. Tiene una importancia específica en el proceso de industrialización y
en el desarrollo económico de los pueblos”.
Fiesta de la Harina en Santa Fe